Palmitos Empanados

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INGREDIENTES


300g de Palmito Qualidoro
6 fatias de presunto
2 ovos
1 ramo de salsa picada
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto

 

MODO DE PREPARO

enrole cada palmito com uma fatia de presunto. Misture em um recipiente a farinha de rosca, a salsa, o sal e pimenta. Bata os ovos e o leite. Banhe nos ovos batidos os palmitos enrolados e cubra com a farinha de rosca. Frite em azeite por dois ou três minutos, até que fique dourado. Sirva em seguida.

 

Rendimento: 6 porções.

 

Veja também: SOPA DETOX DE PALMITO


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