QUADRADOS DE PALMITO

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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 1/2 xícara (chá) de Palmito Qualidoro Picado
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada(s)
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • Sal a gosto
  • 6 discos de massa para tortilha
Como fazer

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho.
  2. Junte o palmito e refogue mais um pouco.
  3. Dissolva o amido de milho no leite e adicione ao palmito, mexendo sempre até engrossar.
  4. Acrescente o requeijão, a salsinha, a cebolinha e o sal.
  5. Desligue.
  6. Coloque uma porção de palmito no centro de cada disco de massa e feche, formando um quadrado.
  7. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido em temperatura média a alta até dourar.
  8. Sirva a seguir.
  9. Tempo de Preparo: 35 minutos.

 

Fonte: CyberCook


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